OGM (Organismo Geneticamente Modificato)
OGM (Organismo Geneticamente Modificato) è la sigla usata per indicare tutti quegli organismi ai quali è stato modificato il patrimonio genetico mediante l'inserimento di geni estranei al loro DNA mediante tecniche di ingegneria genetica che permettono di aggiungere, eliminare o modificare i geni di un determinato organismo.
Non sono considerati organismi geneticamente modificati quelli il cui patrimonio genetico é modificato in seguito a processi spontanei quali a esempio le ibridazioni tra piante diverse, gli innesti ecc.
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