Proprietà della Camomilla comune
IN QUESTO ARTICOLO PARLEREMO DI:
- Caratteristiche della pianta
- Proprietà
- Parti utilizzate della pianta
- A cosa serve la camomilla comune e come si utilizza
- Curiosità sulla pianta
- Avvertenze
- La camomilla comune nel linguaggio dei fiori e delle piante
- Coltivazione della camomilla comune
CARATTERISTICHE DELLA PIANTA
La Matricaria chamomilla o Matricaria recutita chiamata camomilla comune o camomilla tedesca appartiene alla famiglia delle Asteraceae (ex Compositae).
E' una pianta erbacea annuale che si ritrova un po' ovunque nei terreni incolti, nelle zone asciutte e sassose fino a 500 d'altitudine. Presenta fusto eretto che arriva sino a un'altezza di 50 cm, molto ramificato.
Le foglie sono bipennate, di colore verde chiaro, spartite in lacinie sottili vale a dire con incisioni molto profonde. I fiori sono riuniti in capolini lungamente peduncolati posti su un ricettacolo vuoto e i fiori esterni hanno la ligula bianca mentre i fiori interni sono tubolosi con corolla gialla. I frutti sono degli acheni.
PROPRIETÀ DELLA CAMOMILLA COMUNE
L'olio essenziale della camomilla comune contiene: camazulene blu che vira al bruno alla luce, flavonoidi, cumarina, alcool, acidi grassi, glucosidi, potassio, vitamina C.
Le sue proprietà, note alla maggior parte delle persone sono: antalgiche, antinfiammatorie, antisettiche, antispasmodiche, sedative, toniche, eupeptiche (che aiuta la digestione), emmenagoghe (promuove il ciclo mestruale), carminative (favorisce l'espulsione dei gas intestinali).
La camomilla comune aiuta nel caso di dolori di stomaco e in quelli mestruali e nelle malattie da raffreddamento.
PARTI UTILIZZATE DELLA PIANTA
Della camomilla comune si utilizzano i fiori raccolti all'inizio della fioritura, quando i capolini non sono ancora ben schiusi e sono ancora di un bel colore bianco.
E' preferibile fare la raccolta in giornate asciutte e preferibilmente la sera quando le piante sono ben asciutte e prive di rugiada per non compromettere la successiva essiccazione. Vanno essiccati rapidamente in un luogo asciutto, buio e ventilato per evitare la formazione delle muffe e l'annerimento della pianta con conseguente perdita delle sue caratteristiche.
Si conservano in recipienti di vetro al riparo dalla luce ma è preferibile tenerli per non più di un anno e poi rinnovare la scorta.
Se il prodotto è destinato alla distillazione per ottenere oli essenziali, si utilizza il prodotto fresco o appena appassito.
A COSA SERVE LA CALENDULA E COME SI UTILIZZA
L'infuso dei fiori di camomilla è un ottimo calmante dei nervi e favorisce il sonno. Inoltre aiuta nei casi di dolori allo stomaco, dolori mestruali, raffreddore e influenza.
I nostri nonni erano soliti preparare dei sacchettini di stoffa molto leggera contenenti per metà fiori di camomilla, per un'altra metà foglie di menta piperita e una dose dimezzata di asperula da mettere sotto il cuscino per conciliare il sonno.
L'olio di camomilla è da sempre usato per calmare i rossori e le infiammazioni della pelle.
Per uso esterno l'infuso viene usato per lavare la pelle infiammata e per fare gargarismi per il mal di gola.
Gli impacchi caldi aiutano in caso di coliche epatiche.
I suffumigi di camomilla e rosmarino detergono, leniscono e ammorbidiscono la pelle.
Il decotto aggiunto all'acqua del bagno fa rilassare oltre che decongestionare la pelle.
Se usato per risciacquare i capelli dopo il lavaggio, li fa schiarire.
La camomilla è notoriamente usata in cucina per preparare degli ottimi infusi che sono bevuti o per uso terapeutico o semplicemente per deliziare il nostro palato infatti la camomilla fornisce un té che rimane più dolce e aromatico rispetto a quello della camomilla romana.
La camomilla è usata nelle confetture, nelle caramelle, nei gelati, nelle gomme da masticare e nell'industria dolciaria in genere e per aromatizzare i liquori quali a esempio il vermouth.
CURIOSITÀ SULLA PIANTA
La camomilla comune è nota fin dai tempi più antichi infatti sono numerose le informazioni tramandate fin dai tempi più antichi. Già gli antichi egizi ne conoscevano le sue proprietà.
AVVERTENZE
La camomilla è sconsigliata a chi soffre di diarrea e nelle donne in gravidanza.
LA CAMOMILLA COMUNE NEL LINGUAGGIO DEI FIORI E DELLE PIANTE
Vedi: Camomilla - Il linguaggio dei fiori e delle piante.
COLTIVAZIONE DELLA CAMOMILLA COMUNE
Se vuoi sapere come coltivarla vai alla pagina dedicata
