Limoni: epoca di raccolta e vendita in Italia
Il limone, originario della Cina, è coltivato nelle regioni a clima temperato caldo in quanto particolarmente sensibile al freddo. Ama terreni fertili, ben drenati e profondi.
CLASSIFICAZIONE BOTANICA
Famiglia: RutaceaeSezione: Aurantioideae
Genere: Citrus
Specie: Citrus limonum
VARIETÀ PRINCIPALI
Le principali varietà sono: Femminello, Femminello di Santa Teresa, Interdonato, Monachello.
PRINCIPALI REGIONI DI PRODUZIONE
Le principali regioni di produzione dei limoni sono:
Calabria, Sicilia, Sardegna.
RESE MEDIE PER ETTARO
Le rese medie per ettaro (10.000 mq) dei limoni sono:
200-250 q.li/ha.
CONSERVAZIONE DOPO LA RACCOLTA IN ATTESA DELLA VENDITA
La conservazione dopo la raccolta dei limoni in attesa della vendita è in frigorifero con temperature tra 5 e 9°C e con umidità
relativa del 90% fino a sei settimane.
Bibliografia consultata
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