TEMPO DI CARENZA
Il Tempo di carenza rappresenta il periodo in cui un fitofarmaco rimane attivo in una pianta. In
altre parole è il numero minimo di giorni che deve passare tra la data in cui è
stato eseguito un trattamento con un prodotto fitosanitario e la data in cui il
prodotto può essere raccolto per un suo utilizzo alimentare (deve sempre essere
indicato nella confezione del fitofarmaco). È anche chiamato intervallo di sicurezza
o tempo di sicurezza.
Dizionario botanico dall'A alla Z.