La Matricaria chamomilla ha inspirado desde siempre el símbolo de la fuerza contra las adversidades. En la antigüedad los jardineros tenían la costumbre de plantar manzanilla cerca de plantas debilitadas y dolientes para fortalecerlas y de aquí probablemente deriva su significado.
Pero la manzanilla también indica la calma y la paciencia derivadas de numerosas leyendas, bastante fantasiosas, que se cuentan en todo el mundo.
En todo caso, es testimonio de que la manzanilla sea el símbolo de la fuerza en la adversidad y al mismo tiempo de la calma el hecho de que hayan sido encontrados restos en la tumba de Ramsés II, huellas de polen de manzanilla probablemente puestas allí para darle al faraón la fuerza y la calma para afrontar el viaje hacia la otra vida.
