El género Jasminum pertenece a la gran familia de las Oleaceae, más conocido como jazmín, y comprende numerosas especies, todas de porte arbustivo, más bien trepadoras, muy estimadas, originarias de las zonas cálidas del viejo continente.
Son plantas más bien rústicas que se adaptan bastante bien a los diversas situaciones pedo-climáticas y muchas especies son utilizadas como enredaderas para tapizar muros, cañizos o adornar glorietas.
Las hojas son opuestas, siempreverdes o caducas (caen durante la estación invernal) según la especie, imparipinnada (es decir, una hoja pinnada cuyo raquis remata en un foliolo impar) o simples (bajo el esquema del Jasminum officinale).
Las flores son hermafroditas, asociadas en inflorescencias terminales o axilares, de color variable del amarillo, al blanco, al rojo, tubulosas en la base y que se abren en la parte distal en cuatro y hasta nueve lóbulos. En la mayor parte de las especies emanan una suave fragancia utilizada tanto en la industria cosmética para la producción de jabones, cremas etcétera, como para preparar tisanas y té.
El jazmín es una planta de múltiples empleos; en efecto puede ser cultivado tanto como planta de interior, como planta de exterior o como flor cortada.
El fruto es una baya de color negro en la madurez.
Existen unas 230 especies en el género Jasminum entre las que las más extendidas son:
La especie Jasminum polyanthum (foto debajo) está indudablemente entre las más extendidas. Es una enredadera siempreverde, de crecimiento rápido, originaria de China. Puede alcanzar 2,5 m de altura produciendo flores hasta de 2,5 cm de ancho, asociadas en racimos, de color blanco, muy perfumadas que brotan durante el período invernal.
El Jasminum nudiflorum (foto debajo) es muy cultivado porque florece en el período invernal produciendo flores de color amarillo intenso pero carentes de perfume.
Es una planta rústica y puede ser cultivada tanto como enredadera que como arbolito en efecto si se dejara crecer sin anclar las ramas a soportes, asume un aspecto colgante, muy elegante.
Es caracterizado por hojas caducas, opuestas y produce muchas flores, axilares a lo largo de las ramas de un año, que se abren antes o al mismo tiempo a las hojas (en los lugares a clima templado las flores brotan al final del invierno).
También se llama jazmin de San José o jazmín de invierno o jazmín amarillo.
La especie Jasminum mesnyi originaria de China, es una planta siempreverde de floración primaveral con flores de color amarillo, grandes hasta de 5 cm, semi-dobles, pero carentes de perfume.
Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta 3 m de altura. Es una especie muy rústica que soporta bastante bien el frío y también soporta sin ningún problema breves períodos de sequía. Generalmente vive bien en posición soleada pero también se conforma con la media sombra. Esta especie se poda después de la floración y al principio del otoño. Es una especie que se adapta también a ser cultivada en maceta.
El Jasminum officinale es un jazmín originario de Irán, de China y de India con porte arbustivo, enredadera caracterizada por hojas caducas imparipinnadas formadas por 5-9 pequeñas hojas. Produce flores de color blanco muy perfumadas que aparecen en la axila de las hojas reunidas en inflorescencias desde el principio del verano al principio del otoño, de junio a septiembre.
También es conocida con el nombre de jazmín común u jazmín blanco; es particularmente rústica y si encuentra un entorno ideal puede alcanzar los 15 m de altura.
En el comercio se encuentran numerosos cultivares entre los que recordamos: Jasminum officinale ‘Aureum’ con las hojas jaspeadas de amarillo; Jasminum officinale ‘Variegatum’ de hojas verde-grisáceo con los márgenes de color blanco-crema.
Es una especie particularmente apta a ser cultivada como enredadera y es muy usada como fuente de fragancia natural.
El Jasminum grandiflorum de los jardines, en realidad es un cultivar del J.officinale cuyo nombre es Jasminum officinale ‘Affine’ pero dada su gran difusión lo tratamos aparte. Se trata de una planta que se convierte en un auténtico matorral produciendo numerosos tallos, más bien retorcidos. En las regiones de clima templado-cálido puede llegar a alcanzar los seis metros de altura mientras que en las regiones de clima más rígido no supera el metro de altura.
Las hojas son opuestas, lampiñas o glabras, e intensamente incididas de color verde muy oscuro, provistas de un breve pecíolo, o directamente sésiles o hasta con la lámina que transcurre desde la nervadura central. Las flores se reúnen en inflorescencias apicales que empiezan a brotar desde el final de la primavera y hasta al otoño avanzado (junio-noviembre) y en las regiones de clima particularmente templado las flores también pueden quedarse una buena parte del invierno. Las flores casi se forman por un cáliz de color verde, provistas de una corola tubular de cerca de la mitad del largo de la flor que luego se divide en cuatro lóbulos (raramente también en 5 -6), que se disponen horizontalmente, de color rosáceo - violeta hacia el exterior mientras que en el interior son blancos. Su particularidad es que son muy perfumadas, sobre todo por la tarde.
Al principio de la floración, en la primavera avanzada, las flores son bastante numerosas y aumentan de número a medida que nos adentramos en la estación hasta convertir la planta exultante de colores.
Es la flor por excelencia, explotada en la industria perfumista por su suave e intenso perfume.
Es una especie que se adapta también a ser cultivada en maceta.
El Jasminum sambac puede alcanzar 3-4 m de altura y también se llama jazmín de Arabia. Florece desde el principio del verano y hasta el principio del otoño (junio-octubre) produciendo numerosas flores blancas particularmente perfumadas.
El Jasminum x stephanense nace del cruce entre J. beesianum x J. officinale y es un híbrido enredadera, particularmente rústico que puede alcanzar 6 metros de altura con ramas muy flexibles. Florece al principio del verano produciendo flores de color rosa pálido, perfumadas, asociadas en inflorescencia en racimo. En Italia no está muy extendida.
El jazmín es una planta que no solicita particulares cuidados para su cultivo y es de crecimiento bastante rápido, tanto como para revestir en breve cualquier superficie a la que haya echado el ancla. Siendo una planta más bien trepadora, necesita un soporte para crecer y desarrollarse: cañizos, hilos metálicos, glorietas o cualquier cosa donde pueda agarrarse queda bien. En la elección de la especie y de la variedad a cultivar hace falta tener presente que las temperaturas son una nota discriminante que hay que tener en cuenta en la elección. En general no son plantas que pueden ser cultivadas en zonas con inviernos duros o en todo caso con temperaturas que en invierno bajen de 10°C, si son cultivadas al exterior.
Es una planta que necesita mucha luz pero preferiblemente no de sol directo. Quiere el aire pero atención a las corrientes de aire frío que no agradecen.
El terreno que hospeda al jazmín tiene que quedar constantemente ligeramente húmedo tanto durante el período primavera - verano como durante el período otoño-invierno.
El Jasminum se trasplanta cada año. El período varía según la época de floración: las especies de floración primaveral se trasplantan al final del verano (septiembre) mientras que las especies de floración invernal se trasplantan en primavera.
Una buena mezcla puede ser formada por tierra de jardín, mantillo, turba y arena para mejorar el drenaje del terreno ya que es una planta que no tolera el encharcamiento.
Es importante que las raíces tengan bastante terreno a su disposición, de otra manera la planta crece difícilmente y la floración será bastante reducida.
El jazmín se abona a partir de la primavera y durante todo el verano cada dos semanas, diluyendo el abono en el agua de riego, disminuyendo ligeramente las dosis con respecto a lo indicado en el producto. Durante los demás períodos suspender los abonos.
En lo que concierne al tipo de abono a suministrar, existen a la venta muchos tipos pero es buena norma leer la etiqueta que indica la composición y suministrar un abono que además de contener macroelementos (nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K)), contenga también microelementos como el magnesio (Mg), el hierro (Fe), el manganeso (Mn), el cobre (Cu), el cinc (Zn), el boro (B), el molibdeno (Mo), todos importantes para el crecimiento de la planta.
Generalmente después de haber hecho el trasplante se realiza una ligera poda para mantener ordenada la planta ya que tiende a tener un crecimiento desordenado.
La época de floración es variable según la especie, nos referimos por tanto a las descripciones hechas individualmente para cada especie.
Es una planta que se multiplica por esqueje.
Se retiran esquejes de 10-15 cm de largo en épocas diferentes según el período de floración: en las especies de floración primaveral, los esquejes se retiran en otoño (octubre) mientras que en las especies de floración invernal se retiran en primavera.
Se recomienda cortar con una hoja afilada para evitar que se deshilache el tejido y que esté limpia y desinfectada, preferiblemente a la llama.
Se eliminan las hojas más bajas y se espolvorea la parte cortada con un polvo para favorecer el enraizamiento. Entonces se instalan en un compost formado por dos partes de sustrato fértil y una de arena gruesa, haciendo agujeros con un lápiz, tantos como esquejes a colocar teniendo posteriormente cuidado de compactar delicadamente el sustrato.
La caja o la maceta se cubre con una hoja de plástico transparente (o una bolsita puesta a modo de capucha) y se instala a la sombra y a una temperatura alrededor de 18-21°C teniendo cuidado de mantener siempre ligeramente húmedo el sustrato, regando sin mojar los esquejes en enraizamiento con agua a temperatura ambiente y preferiblemente no calcárea.
Cada día se aparta el plástico para controlar la humedad del terreno y eliminar del plástico el agua de condensación que se habrá formado indudablemente.
Cuando los primeros brotes empiezan a aparecer significa que en los cortes se han formado las raíces. Entonces se aparta el plástico y se instala la maceta en una zona más luminosa, a la misma temperatura y se espera a que los esquejes se robustezcan. Cuando sean suficientemente grandes, se establecen en la maceta definitiva y se tratan como las plantas adultas.
Si las hojas se marchitan sin razón aparente las causas podrían ser o una falta o un exceso de agua.
Remedio: analice cómo ha cultivado la planta hasta aquel momento con base en las indicaciones del párrafo
«Riego» y actúe en consecuencia.
Los áfidos, más frecuentemente llamados pulgones, son insectos que si no se mantuvieran bajo control pueden provocar graves daños a la planta. Pueden ser de diferentes colores dependiendo de la especie, pero casi siempre de amarillo a verde o a blanco. Obsérvelos con una lupa y compare con la foto al lado, son inconfundibles, no puede equivocarse.
Remedio: usar productos químicos específicos localizables en un buen vivero. Se trata generalmente de productos sistémicos, es decir que entran en el circuito linfático de la planta y por lo tanto son absorbidos por los insectos durante su nutrición.
En las Filipinas el Jasminum Sambac es la flor nacional (desde 1935) donde es conocido como sampaguita. En Indonesia, es la flor nacional (adoptada en 1990) y es conocida con el nombre de melosos putih y se utiliza en las ceremonias de boda. En Pakistán el Jasminum officinale es conocido como chambeli o yasmin y es la flor nacional. Es la flor símbolo de la ciudad de Damasco (Siria), llamada en efecto ciudad de Jazmines. En Tailandia las flores del jazmín se utilizan como símbolo de la maternidad.
El nombre jazmín deriva del persa ya-samin.
La Trachelospermum jasminoides (sin. Ryncospermum jasminoides) a menudo es confundida con esta planta ya que se le parece muchísimo (foto debajo).
Trachelospermum jasminoides
Ver: «El lenguaje de las flores y de las plantas».
