La caléndula es una deliciosa planta herbácea bastante común en los países que se asoman sobre el Mar Mediterráneo dónde se encuentra en los prados incultos, en los bordos de las calles y en los olivares hasta 600 metros de altitud.
El género Caléndula, llamado comúnmente caléndula o margarita, pertenece a la familia de las Asteraceae y comprende numerosas especies originarias de la Europa mediterránea, del Norte África y de la Asia meridional.
Es bastante común en los países que de la presa del Mar Mediterráneo. Generalmente se encuentra la en los prados incultos, en los bordos de las calles y en los olivares hasta 600 metros de altitud.
Es una planta herbácea, anual con postura erguida, fuste anguloso bañado de pelos que llega hasta a una altura de 50-70 cm, muy ramificado y con raíz fittonante que alcanza una profundidad de no más de 30 cm.
Las hojas son lanceolate, espesas y revestidas por una densa pelusa que le otorgan un aspecto aterciopelado, faltos de pecíolo, con los márgenes enteros o levemente ondulados y ligeramente agudas al ápice y de un bonito color verde claro. Las hojas inferiores son más pequeñas y dispuestas a roseta con respecto de aquellas superiores que quedan más esbeltas y grandes.
Las flores son dispuestas en capítulos que se reclinan después de que han florecido, de color amarillo oro, naranjo o blancos, anchos 1-2 cm. Las bracteas que circundan la corola son de color verde claro de forma ovalada y ligeramente puntiagudas.
Los frutos son aquenio de formas diferentes: aquellos apuestas más externamente son arqueados y con la espalda dentada; aquellos medianos tienen de las alas laterales y con una forma que recuerda un barco; aquellos más internos recuerdan lombriz en cuanto estrechos y largos.
La calendula florece del principio del verano hasta el otoño avanzado.
Se cree que todos los tipos de caléndula son derivados por una única especie, la Calendula arvensis.
El género es muy conocido como planta ornamental en vez de por sus virtudes medicinales realmente importantes.
Existen numerosas especies entre las que las más difusas y conocidas son:
La Calendula officinalis (foto debajo) también llamada maravilla silvestre, es la especie más conocida y difusa. Las flores tienen una coloración que va del amarillo, al naranjo a lo blanco.
Existen numerosas variedades sea ornamentales que officinali que se distinguen por las dimensiones de las flores, por su color, por la talla (variedades enanas) y por el largo del tallo fiorale (variedad de flor cortada).
La Calendula arvensis (foto debajo) es la especie que hallamos espontánea en nuestros prados.
Las flores son amarillas o anaranjados, hojas alternas y revestidas por una densa pelusa. Florece de junio hasta noviembre.
La caléndula quieren el sol y el aire por lo tanto son plantas que tienen que ser cultivadas a lo abierto, también en maceta, conque sean tenidas en un balcón o en un alféizar.
No es particularmente exigente y se conforma bastante bien con los muchas situaciones pedo-climáticas.
Son plantas que tienen que estar al sol directo en efecto no tienen problemas con las altas temperaturas.
La caléndula se riega regularmente de modo que el terreno siempre quede húmedo, no empapado. Un riego constante, especialmente cuando la planta está en flor, es importante.
Atención a los estancamientos hídricos que no estoy en ningún modo tolerado.
Prefieren terrenos rico en sustancia orgánica, ligeros, que favorezcan el exprés escurro agua en exceso en cuanto no tienen que sernos estancas hídricos.
Para abonar la caléndula usa un fertilizante líquido, oportunamente diluido en el agua de riego, cada 15 gg del momento en que inician a formarse los botones y por toda la floración utilizando un abono que tenga un título más elevado en potasio y fósforo que favorecen la floración. Pues, cuando compráis un abono, verifícadvos que además de tener los asillamados macroelementi cuál nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) y que entre este el potasio y el fósforo estén en mayor cantidad, qué también tenga los microelementos cuál el hierro (Fe), el manganeso (Mn), el cinc (Zn), el cobre (Cu), el molibdeno (Mo), el boro (B), todo importantes por un crecimiento equilibrado.
Tener mucho cuidado con la cantidad de nitrógeno que es aportada en cuánto si elevara, favorecerá un mayor desarrollo de las hojas en detrimento de las flores. En práctica, si se desea tener un mayor número de flores, es utilizar bien dosis demediadas de nitrógeno con respecto del fósforo y al potasio.
En la mayor parte de las especies la floración se tiene con el principio del verano y hasta el otoño avanzado.
A las caléndula deben ser despuntados los ápices vegetativos principales para favorecer el crecimiento de los botones laterales y por lo tanto tener un mayor número de flores.
Tenga cuidado de que el utensilio que use para el corte esté limpio y desinfectado, preferiblemente a la llama, para evitar infectar los tejidos.
Si se preve de hacer la siembra en maceta o en semillero, las semillas deben ser plantadas en primavera en una compota formada por tres partos de mantillo fértil y una de arena grosera. En consideración del hecho que las semillas son de pequeñas dimensiones, para enterrarlos los empujáis bajo el terreno con un trozo de madera plana o bien derramada sobre del nuevo mantillo. Humedecéis el terreno con un rociador (qué garantiza una humedad uniforme)y revestís la bandeja con una hoja de plástico o una losa de vidrio sea para evitar que el mantillo se seca demasiado rápidamente sea para mantener una temperatura constante. A este punto encontrado un rincón de la casa a la sombra y dónde es posible garantizar una temperatura alrededor de los 15°C.
Cada día abrís la bandeja para controlar la humedad del terreno y eliminar eventual agua de condensación del plástico.
Cuando después de unos dos semanas cuando las semillas broten sacáis el plástico, retire las plantas menos robustas y desplazáis la caja en una posición más luminosa pero no al sol directo. Cuando las jóvenes plantas sean bastante grandes que poder ser manipuladas te la trasplantas en macetas individuales usando un terreno como indicado por las plantas adultas y te lleva ella como tales. Del momento de la siembra la planta dura de los 3 a los 4 meses.
Si se preve de hacer directamente la siembra en campo o en jardín,hace falta trabajar el terreno de modo que eliminar la costra superficial y devolverlo menos compacto y unirvos de la sustancia orgánica que es muy agradable.
En las zonas a clima templado la calendula se puede sembrar en otoño de modo que la floración sea adelantada el año siguiente y por lo tanto conseguir producciones mayores. En las regiones a clima más fresco, la siembra debe ser hecha en primavera a partir de abril. Las semillas deben ser arregladas de modo que tener 5-8 plantas a metro cuadrado. Sgeneralmente siembras más espesas no son aconsejadas en cuanto se tendrán flores más pequeñas.
Si se hace el trasplante de las plantas hechas crecer en semillero, el trasplante debe ser hecho en abril-mayo.
Este síntoma es que asociar a un ataque fungino y en particular un ataque de mal blanco (moho blanco o oidio), un hongo y precisamente el Erysiphe spp. La seta se manifiesta como polvo blanco o cenizo muy típico en hojas, brotes y también en frutos. Las hojas y los tallos atacados se vuelven de color amarillento y terminan por secarse.
Remedios: si tomara a tiempo, esta enfermedad no es letal y es suficiente eliminar las partes golpeadas. Si el ataque pero es particularmente grave, utilizar antiparasitarios específicos registrados por esta planta.
Si observáis esta sintomatología estáis en presencia de un hongo tipo carbón causada por Entyloma spp. La enfermedad se difunde muy rápidamente en cuánto los conidios (los órganos de propagación de los hongos) sobreviven en el terreno y se difunden rápidamente con el agua de riego.
Remedios: la lucha es ante todo preventiva adoptando los prácticos colturali adecuados a mantener un entorno seco alrededor de la planta en cuanta la seta es favorecida por la alta humedad. Es importante mantener las plantas distanciadas entre ellos de modo que favorecer una buena circulación del aire. Si el ataque está particularmente avanzado, utilizar antiparasitarios específicos registrados por esta planta.
Pequeños insectos móviles de color variable de lo blanco al amarillo al verde son indudablemente afidios o como más a menudo son llamados pulgones. Son insectos que si no tuvieran bajo control pueden provocar graves daños a la planta.
Remedios: tratar con productos específicos contra los afidios localizables cerca de las tiendas especializadas en jardinería.
Las cabecitas son usados para teñir con varios matices de amarillos tejidos delicados cuál la seda y la lana.
Hildegard von Bingenexperimentado entre el 1098 y el 1179 fue mística benedictina más conocida como santa Ildegarda (aunque el proceso de canonización no es llegado nunca a conclusión) estudiosa de medicina, hecha famosa este planta como remedio por toda una serie de enfermedades tanto que todavía hoy en Alemania la Calendula officinalis es producida de manera intensiva y es inscrita en la farmacopea alemana.
Shakespeare (pintado Cobbe ejecutado por Janssen Portrait)
«Let those who are in favour with their stars
Of public honour and proud titles boast,
Whilst I, whom fortune of such triumph bars,
Unlook’d for joy in that I honour most.
Great princes’ favourites their fair leaves spread
But as the marigold at the sun’s eye,
And in themselves their pride lies buried,
For at a frown they in their glory die.
The painful warrior famoused for fight,
After a thousand victories once foil’d,
Is from the book of honour razed quite,
And all the rest forgot for which he toil’d:
Then happy I, that love and am belov’d,
Where I may not remove nor be removed».
«Que los favorecidos por los astros
de honores y de títulos se ufanen;
yo, que la suerte priva de esos triunfos,
hallo mi dicha en lo que más venero.
Los favoritos de los grandes príncipes
abren al sol sus hojas cual caléndulas,
y su orgullo sepultan en sí mismos
pues los abate un ceño que se frunce.
El célebre guerrero laborioso,
derrocado una vez tras mil victorias,
es del libro de honores suprimido
y de su gesta lo demás se olvida.
Feliz de mí, que amando soy amado,
y ni cambiar ni ser cambiado puedo».
En muchas zonas la Caléndula officinalis también es conocida como botón de oro, corona de rey, caldo, chinita, flamenquilla, flor de difunto, maravilla, rosa de muertos o cempasúchitl.
Las hojas pueden ser consumís como las comúnes ensaladas; los botones pueden usados como encurtido y pueden reemplazar los alcaparrónes; los pétalos secos son usados para aromatizar el vinagre o transformados en deliciosos confitado.
Acerca de la etimología del nombre calendula hay muchas escuelas de pensamiento: hay quienquiera sustenta que el nombre deriva del latino calendae «primo día del mes» para indicar que florece el primero día de cada mes por buena parte del año (en sentido figurado, vale a decir que florece todos los meses). Otra escuela de pensamiento sustenta en lugar de derivas de calendario ya que señala el ritmo del día abriéndose por la mañana y cerrándose al calar del sol todos los meses y por este motivo en los textos medievales se llamó solis sponsa «novia del sol».
Ver: «Las plantas medicinales».
Ver: «El lenguaje de las flores y de las plantas».
