La tisana del vento: quando la menta selvatica, l'elicriso e il mirto raccontano l'estate di La Maddalena
Una piccola storia di profumi, ricordi e una ricetta naturale che racchiude l'essenza del vento di maestrale e del benessere.
Panorama La Maddalena con le mie erbe preferite per la mia tisana
PERCHE' QUESTA "TISANA DEL VENTO" CON MIRTO, ELICRISO E MENTA
C'è un profumo che, più di ogni altro, mi riporta a casa, a La Maddalena, anche quando sono lontano. È il profumo delle erbe selvatiche accarezzate dal vento di maestrale: la menta che cresce tra le rocce, il mirto che si scalda al sole e l'elicriso che riempie l'aria di note calde e speziate. È l'essenza stessa dell'isola.
Per me, questo non è solo un odore, ma una storia che si beve. E in ogni tazza di tisana che preparo, rivivo quei pomeriggi estivi, quando il maestrale soffia forte e il sole sembra non volere mai tramontare. Ho imparato a raccogliere queste erbe con rispetto, a essiccarle all'ombra per conservarne il potere e a mescolarle in una ricetta che è un vero e proprio elisir di benessere.
Questa 'tisana del vento' non è solo un modo per rinfrescarsi. La menta selvatica, con le sue proprietà digestive e rinfrescanti, è un toccasana dopo un pasto abbondante. Le bacche e le foglie di mirto, ricche di antiossidanti, donano un tocco balsamico e aiutano a purificare. E l'elicriso, la mia pianta del cuore, contribuisce con le sue note aromatiche e le sue note proprietà antinfiammatorie.
Un piccolo rituale per connettersi alla natura e prendersi cura di sé: è la mia piccola storia di benessere, racchiusa in una tazza.
LE SUE PROPRIETA' PER FARMI STARE BENE
LE SUE PROPRIETA' PER FARMI STARE BENE
La menta selvatica dona freschezza e leggerezza alla mia tisana. Le sue proprietà legate al benessere digestivo e al sistema nervoso la rendono unica. Il mentolo infatti, il suo principio attivo principale, aiuta a combattere i disturbi digestivi, il gonfiore e la nausea. È un ottimo modo che ho per rinfrescarmi e alleggerirmi dopo i pasti. Inoltre ha un'azione rilassante sui muscoli dell'apparato digerente, alleviando crampi e spasmi addominali oltre che un'azione balsamica liberando le vie respiratorie
Le foglie o le bacche di mirto che raccolgo in quasi in riva la mare, aggiungono un ulteriore tocco balsamico e aromatico alla mia tisana, con proprietà che supportano il mio corpo e lo spirito. Infatti il mirto è tradizionalmente usato per le affezioni delle vie respiratorie grazie alle sue proprietà espettoranti e balsamiche. E' un buon astringente grazie ai tannini contenuti nelle foglie che lo rendono utile per alleviare disturbi intestinali.
L'elicriso infine è il miglior alleato che possa avere per le sue qualità anti-infiammatorie e protettive, specialmente per le vie respiratorie e la pelle. E' un rimedio naturale per contrastare le infiammazioni, in particolare quelle a carico delle vie aeree, come rinite e bronchite oltre a essere un buon espettorante e digestivo supportando il fegato e calmando gli spasmi dello stomaco e dell'intestino.
COME PREPARO LA MIA TISANA DI MENTA, ELICRISO E MIRTO
Uso le foglie di menta; le bacche di mirto (schiacciale leggermente per avere maggiore aroma) o le foglie essiccate (se siamo fuori stagione e non ci sono le bacche) e i fiori di elicriso essiccati.
Non uso delle dosi particolari, metto un cucchiaino di ognuna, dipende dal mio stato: se sono un po' raffreddata uso un pochino più di mirto ed elicriso, se ho mangiato un po' troppo e mi sento lo stomaco pesante uso più menta. Se sto bene, e non ho problemi particolari ma voglio solo godermi una buona tisana, allora uso più la menta, perchè trovo il suo gusto e il suo aroma deliziosi.
Metto il tutto in infusione in acqua calda (non bollente) con circa circa 250 ml di acqua per tazza.
Lascio in infusione per 5-10 minuti poi filtro e la bevo in genere tiepida o fredda d'estate, dolcificandola con del miele.
IN DEFINITIVA...
La mia "tisana del vento" oltre a farmi stare in compagnia della mia terra per i suoi profumi, è una bevanda che non solo ha un gusto unico, ma agisce a 360 gradi per il mio benessere: combatte la pesantezza estiva, purifica le vie respiratorie e offre un momento di relax, racchiudendo in una tazza, l'essenza salutare della macchia mediterranea. Provala e fammi sapere.
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