Come cambiare colore ai fiori dell'ortensia

Le ortensie possono cambiare il colore dei fiori in base al terreno in cui si trovano. In questa guida vi spieghiamo come fare in modo semplice.

Una delle piante più spettacolari in quanto a bellezza dei suoi fiori è sicuramente l'ortensia. E' una pianta di una generosità incredibile che ci dona dei fiori molto grandi e molto colorati che rallegrano qualunque giardino.

I fiori classici delle ortensie, quelle che più frequentemente troviamo nei vivai, sono azzurri (con tonalità più o meno intensa di blu) e rosa (con tonalità di rosa più o meno intensa). Oltre queste troviamo ortensie a fiori bianchi che non mutano il loro colore nel corso della loro vita. Solo le colorazioni rosa (e le sue tonalità) e azzurre (e le sue tonalità) sono influenzate dalla reazione del terreno:

• se si ha un terreno acido (pH all'incirca intorno a 4,5) le ortensie tendono al colore azzurro;
• se si ha un terreno alcalino (pH al di sopra di 7,5) allora i fiori dell'ortensia assumeranno una colorazione rosa;
• con i valori di pH tra 4,5 e 7,5 allora il colore dei fiori sarà intermedio passando dal blu molto intenso, al blu più chiaro, all'azzurro, al rosa, al rosa intenso.

Come si possono ottenere dei fiori di colore diverso modificando il terreno?

L'ortensia è una pianta che predilige un terreno acido, pertanto si deve partire dal principio che è sempre meglio rispettare le esigenze della pianta. In questi terreni pertanto non solo l'ortensia vegeterà bene, ma avremo dei magnifici fiori del colore che il terreno gli consentirà senza il bisogno di somministrare alcun prodotto aggiuntivo.

Se però vogliamo comunque dei fiori di un determinato colore, allora si può procedere nel seguente modo:

• se abbiamo un terreno calcareo, come frequentemente succede e l'acqua con la quale annaffiamo è calcarea, allora avremo delle ortensie a fiori rosa. In questo caso è possibili correggere il terreno (anche se non sarà semplice mantenere il grado di acidità che desideriamo). In commercio si trovano prodotti definiti azzurranti, che altro non sono che sali di alluminio (solfato di alluminio) che lo acidificano. Se però usiamo dell'acqua calcarea per annaffiare, ben presto vedremo che i nostri fiori ritorneranno rosa perchè sarà difficile riuscire a mantenere quel grado di acidità;
• se abbiamo un terreno acido e vogliamo avere dei fiori rosa, allora dobbiamo rendere alcalino il terreno somministrando del carbonato di calcio.

Facciamo un esempio di quello che potrebbe succedere se andiamo in un vivaio e compriamo una bellissima ortensia a fiori azzurri e la piantiamo in un terreno ricco di calcare e non facciamo nessun intervento per correggere il terreno. L'anno successivo avremo un'ortensia a fiori rosa. A quel punto, ci rendiamo conto della situazione e iniziamo a fornire un azzurrante. Dopo qualche settimana vedremo la pianta che avrà i fiori nuovi di colore azzurro mentre i fiori già sbocciati avranno una colorazione variegata tra il rosa e l'azzurro che resterà fino a quando il terreno non si saturerà di sali di alluminio che renderanno il terreno acido. Va da se che se annaffiamo la pianta con acqua calcarea, la nostra ortensia continuerà ad avere fiori tra il lillà, il rosa e l'azzurro. Se pertanto si amano le ortensie azzurre ma si ha un terreno calcareo e acqua di irrigazione calcarea, è preferibile coltivare l'ortensia in giardino in grandi vasi, dove è più facile sistemare un terreno adatto e somministrare dell'acqua non calcarea.

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