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RICETTE ECONOMICHE DI ANNA LAURA
MELANZANE ARROSTO
Melanzane arrosto: ricetta economica per risparmiare

Vi presentiamo un ottimo contorno, rapido, semplice da realizzare, sano, molto economico e gustoso, realizzato con le melanzane che però anzichè essere fritte, sono arrostite.

Ingredienti per 2 persone
Preparazione

Prendete una melanzana e tagliatela a fettine di medie dimensioni e preparate un battuto di aglio.

 Melanzane arrosto: taglio a fettine delle melanzane

Nella bistecchiera calda mettete a cuocere le melanzane.

 Melanzane arrosto: cottura delle melanzane

Sistemate le melanzane arrostite in un piatto e conditele con l'aglio e l'olio.

 Melanzane arrosto: aggiunta di sale aglio alle melanzane
 Melanzane arrosto: aggiunta di olio

Ecco il vostro piatto di melanzane pronto.

 Melanzane arrosto: ricetta ultimata
Note

E' ancora più gustoso se aggiungerete alla fine anche un battuto di prezzemolo tagliato molto sottile.

Trovapiante