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Fegatini di pollo in padella

Fegatini di pollo: ricetta
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Ecco la ricetta su come preparare degli squisiti fegatini di pollo in padella.

Ingredienti per due persone

  • 300 gr di fegatini
  • 2 cucchiai di olio
  • 2 cipolle grandi
  • sale q.b.
  • mezzo bicchiere di aceto

Preparazione

Prendete i fegatini di pollo e lavateli.

Fegatini di pollo pronti per essere cucinati

Prendete le cipolle

Fegatini di pollo: cipolle

e tagliatele a strisce sottili.

Fegatini di pollo: trito di cipolla

Prendete una padella nella quale aggiungerete l'olio e la cipolla tritata

Fegatini di pollo: aggiunta di olio nella padella
Fegatini di pollo: cottura della cipolla

che lascerete rosolare il tanto da diventare appena dorata.

Fegatini di pollo: ripolla rosolata

Aggiungete alla cipolla i fegatini di pollo

Fegatini di pollo: aggiunta dei fegatini di pollo alla cipolla

il sale e l'aceto

Fegatini di pollo: aggiunta del sale
Fegatini di pollo: aggiunta aceto

Una volta che i fegatini di pollo sono cotti il piatto è pronto.

Fegatini di pollo pronti per essere mangiati

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