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RICETTE DELLA CUCINA FUTURISTA
RISO VERDE

(formula del futurista Pascà D'Angelo)

Ricette della cucina futurista: Risoverde
Ingredienti
Preparazione

Dopo aver bollito il riso nel latte scolarlo e unire la densa crema di piselli e il burro mescolando a fuoco spento. Sommare al riso la polvere di pistacchi e mescolare bene.

Sistemare in un piatto da portata gli spinaci lessati e adagiarvi sopra il riso precedentemente preparato. Aggiungere alla fine un altro po' di polvere di pistacchi.

Note

Pasto leggero allo scopo di allegerire, spiritualizzare e dinamizzare la nostra razza.

Trovapiante