Fittone: significato e definizione

Il fittone e una radice più o meno ingrassata delle piante sia erbacee che arboree, che si dirige verso il basso verticalmente e dalla quale si sviluppano radici secondarie filiformi molto più piccole di quella principale assumento l'aspetto di un cono rovescato.
Tipico esempio è la carota, la rapa ecc.

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