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DIZIONARIO BOTANICO
BACCELLO
Il baccello o legume è un frutto secco formato da due valve alle quali sono attaccati i semi. E' deiescente vale a dire una volta raggiunta la maturà si apre spontaneamente per liberare i semi. Quelli che noi chiamiamo "piselli" e che mangiamo sono i semi.
Esempi tipici sono il pisello (foto al lato), le fave, il fagiolo.
Baccello o legume
Dizionario botanico dall'A alla Z.
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