AVVIZZIMENTO
Si ha l'avvizzimento nelle piante quando si ha una temporanea perdita di acqua da parte dei
tessuti dovuta a esempio a una eccessiva traspirazione (come può accadere in una giornata estiva troppo calda e ventilata con poca acqua nel terreno) oppure a un terreno salato (la cui eccessiva concentrazione
salina impedisce alle radici di assorbire l'acqua presente nel terreno) oppure a un terreno gelato, solo per fare alcuni esempi.
La pianta o disperde troppa acqua oppure non è in grado di assorbirla. In tutti i casi si ha una temporanea
perdita di turgore da parte dei tessuti, un avvizzimento appunto, che però non é necessiamente disastroso in quanto se l'acqua viene rifornita per tempo, la pianta riacquista il suo turgore e riprende la sua normale attività.
Dizionario botanico dall'A alla Z.