Achenio: significato e definizione

L'achenio è un frutto secco indeiscente (a maturià non si apre) provvisto di un solo seme che non è aderente al pericarpo: é possibile infatti al contrario della cariosside, distingue il seme dal frutto dal quale può essere facilmente separato. Esempi di acheni li abbiamo nel castagno (foto sotto), nel cardo, nell'anice, nella lavanda ecc.

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