CARATTERISTICHE GENERALI

L'Asperula, nome scientifico Asperula odorata L., appartiene alla famiglia delle Rubiaceae ed è una pianta tipica del sottobosco ed è un rimedio insostituibile per le cure primaverili disintossicanti.

L'Asperula è una pianta erbacea perenne, alta fino a 30 cm con fusti eretti, quadrangolari provvista di un curioso ciuffetto di peli sotto i verticilli. La radice è un rizoma poco consistente e strisciante. Le foglie sono lanceolate, verde scuro a 6-8 lobi e formano una stella a 6 o 8 punte.

I fiori sono bianchi portati da infiorescenze a corimbo terminale. Fiorisce da aprile a giugno.

Fresca l'Asperula non è molto profumata ma con l'essicazione sviluppa tutto il suo aroma.

PROPRIETA'

L'Asperula contiene lipidi, vitamina C (le foglie), cumarine e pigmenti.

Le sue proprietà sono: depurative, diuretiche, sedative, toniche, antisettiche, colagoghe.

PARTI UTILIZZATE DELLA PIANTA

Dell'Asperula si utilizza l'intera pianta ad eccezione della radice.

La pianta si raccoglie all'inizio della fioritura e si mette ad essicare a mazzi in luoghi bui e ventilati. Con l'essicazione la pianta l'asperula sviluppa tutto il suo aroma anche se annerisce.

COME SI UTILIZZA

L'infuso di asperula è ottimo per le digestioni difficili o quando ci si sente nervosi.

Le compresse dell'infuso sono ottime per le pelli arrossate e congestionate.

In Alsazia, Germania e Belgio si macera la pianta intera nel vino ottenendo un vino molto apprezzato per le proprietà toniche e digestive. 

CURIOSITA'

L?Asperula deve il suo nome al fatto che se si passa la mano sopra la superficie di una foglia si ha una sensazione di ruvido.

L'asperula è anche conosciuta come Stellina odorosa o Gletto.

In passato l'Asperula essicata era utilizzata per profumare la biancheria, allontanare gli insetti e purificare l'aria delle stanze della casa.

AVVERTENZE

Non ci sono segnalazioni o controindicazioni riguardo all'uso dell'Asperula.