Vi presentiamo un ottimo contorno, rapido, semplice  da realizzare, sano, molto economico e gustoso,  realizzato con le melanzane che però anzichè essere fritte, sono arrostite.

Ingredienti per 2 persone

- 1 melanzana
- 2 spicchi di aglio 
- sale 
- prezzemolo  
- olio 

Preparazione

Prendete una melanzana e tagliatela a fettine di medie dimensioni e preparate un battuto di aglio.

Nella bistecchiera calda mettete a cuocere le melanzane.

Sistemate le melanzane arrostite in un piatto e conditele con l'aglio e l'olio.

Ecco il vostro piatto di melanzane pronto.